产品特性:检测 | 检测类型:环境检测 | 检测周期:1-3个工作日 |
检测对象:工厂 企业 单位食堂 | 检测区域:四川省成都市 | 检测报告:CMA资质 |
检测机构:第三方环境检测 | 检测范围:餐饮油烟检测 |
油烟由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种:由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解;食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应;
污染物有颗粒和挥发性气态两种形态,油烟废气中含有75种以上的有机物,脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香族化合物和杂环化合物。
近年来随着餐饮行业发展迅猛,这也使得餐饮油烟排放量迅速增长,油烟指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物,它不仅对环境造成污染,对人体也会造成机体缺氧,使***受损,***衰退等伤害。这期环保小科普就让生态昌平小编带您了解怎样检测餐饮油烟。
当油烟的温度达到300℃以上时,形成大量的自由基和脂质过氧化物,且脂溶性高,容易进入血液循环,对机体具有肺脏毒性、***毒性、致癌致突变性,而且在体内诱导形成的自由基是癌症的病理基础之一。同时食物烹调中产生的某些刺激性气味随油烟一起排放到周围的环境中,对人体的呼吸系统、视觉器官和健康造成了***的影响。
排放标准:
排放标准依据《餐饮业大气污染物排放标准》DB11/1488-2018中大气污染物允许排放浓度油烟的允许排放浓度为1.0mg/m3。
餐饮油烟检测流程:
客户委托检测》现场采样》实验室检测分析》出具检测报告。
报告时间:自采样完成后5-7个工作日出具报告。
四川成都环境检测实验室,具有CMA资质,出具餐饮油烟检测报告!厨房油烟排放检测,油烟检测欢迎联系。